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料理教室のご案内

前回の料理教室

2017年4月に開催した第6回ふれあいクッキング☆スタジアムの料理教室をご紹介しています。2018年4月に開催する第7回ふれあいクッキング☆スタジアムの料理教室情報は準備が出来次第公開いたします。

米油 de カレーアヒージョ

いつもとひと味ちがう♪

米油は貴重な国産油脂原料である米ぬかが原料です。
軽く香ばしい風味で、従来よりポテトチップや揚げ煎餅の油として使われてきました。
油酔い物質の発生も少なく、胸焼けや胃もたれもしにくい美味しい油です。
米ぬか由来の栄養成分を含んでおり、植物ステロールやビタミンEをはじめ、こめ油特有の成分であるガンマオリザノールや、トコトリエノールなども含んだ今大注目の米油を使ったレシピをご紹介します。

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